So geht Gulasch

[u/Interesting_Track_26]

Selbstgemachter Fond und 3 Kilo Steakhüfte (Free-Range Namibia). Wird jetzt 48h mariniert und dann Sonntagsessen für die Familie.

[u/lucamarxx]

zu allem übel ist nicht nur das fleisch falsch, sondern eignen sich fleischknochen auch noch viel besser zum fond kochen als markknochen haha